2学期の国語科「すがたをかえる大豆」の学習で大豆がさまざまな食品に姿を変えていることを読み取りました。その学習と関連づけて、1月26日(月)の3校時にしょうゆもの知り博士(日本醤油協会の講師)に来ていただき、しょうゆづくりについて教えていただきました。 実際の製造過程を見せていただいたり、本物のしょうゆを味見させていただいたりすることで、学んだ内容を実感をもって体験することができました。子どもたちにとって、学びが深まる貴重な機会となりました。